Pro spoustu lidí je zdravá výživa strašákem. Bojí se, že když se budou chtít stravovat zdravě, budou se muset vzdát sladkostí a veškerých dobrot. Není tomu tak. Zdravá výživa je především o vyváženosti a o nahrazení některých potravin jejich zdravějšími variantami.
Zdravá výživa rozhodně nemusí být dokonalá. Řiďte se klasicky vzpomínaným pravidlem – 80 % vašeho jídelníčku by měly tvořit zdravé a kvalitní potraviny, zbylých 20 % mohou tvořit dobroty, které vám udělají radost na duši. Pro někoho to budou sladkosti, pro jiného třeba smažené potraviny a další věci, které nepatří k zrovna nejzdravějším.
Co ty sladkosti?
Patří sladkosti do zdravé výživy, nebo ne? Určitě ano! Zdravá výživa musí totiž dělat dobře nejen tělu, ale i mysli, proto byste se neměli tolik omezovat. Cukr je však ve velkém množství špatný, a proto můžete sem tam klasické sladké dobroty nahradit zdravějšími variantami. Místo klasických tyčinek poslouží low carb tyčinka, výborné jsou i DIA sladkosti a sladkosti bez přidaného cukru.
Cukr do pečení a vaření mohou nahradit různá umělá sladidla, která jsou nízkoenergetická, nebo v poslední době populární sirupy jako čekankový sirup. Pozor, takové čekankové sladidlo ale není nízkoenergetické (má dost kalorií), jen je prostě zdravější alternativou než klasický cukr. A ještě jedna poznámka: bílý cukr nebo třtinový cukr – je to úplně jedno, oba jsou stejně škodlivé.
Dbejte na správný poměr mikroživin
Čím dalším se vyznačuje zdravá výživa? Určitě správným poměrem bílkovin, sacharidů a tuků. Spousta lidí nemá dostatek bílkovin, proto mají častěji hlad a velké chutě na sladké. Nebojte se do stravy doplnit protein ve formě prášku. Tuky také nejsou strašák. Rozhodně neplatí, že když sníte tuk, bude se vám v těle ukládat. Některé zdravé tuky jsou pro tělo například velmi prospěšné. Obsahuje je třeba ořechový krém nebo avokádo.
Nebojte se doplňků stravy
Strava v České republice rozhodně není ideální, a proto je na místě tělu dopřávat přírodní doplňky stravy. Typicky máme málo omega-3 mastných kyselin (v českém jídelníčku jsou velmi málo zastoupené ryby, které je obsahují) a v zimě třeba vitaminu D.
Zdravá strava začíná v obchodě
Na závěr ještě jeden tip. Pro zdravé stravování je důležité, co si domů přinesete. Základní potraviny pro zdravý jídelníček seženete opravdu v každém supermarketu. Zbytek můžete dokoupit ve zdravé výživě nebo e-shopech, jako je 4slim.cz. Tam kromě jmenovaného najdete i kávoviny, chlebové směsi a mnoho dalšího.
